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英國推甜食減糖20%計劃 麥提莎「縮水」Kit Kat減糖|杜連魁

2017-3-30 21:45
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英國公共衛生部(Public Health England,簡稱PHE)為應付國民的肥胖問題,要求9大甜食生產商,在2020年前減少用糖20%,否則就要把產品「縮水」。該9大甜食包括:餅乾、早餐穀物、蛋糕和糕點、巧克力、糖果、冰淇淋、布丁、糖漿(包括果醬)和乳酪。PHE警告生產商,勿用飽和脂肪來代替糖,他們會進一步制定減低食物卡路里的指引,明年或會把矛頭指向飽和脂肪。

部分生產商表現積極,如大生產商Mondelez和Mars,他們發售的三角朱古力(Toblerone)和Mars已經「縮水」,售價則沒有變,而Mars更打算在4個月內兩度把麥提莎(Maltesers)的包裝份量減15%。M&M亦比以前輕了25克。

製造商雀巢表示,Kit Kat下周起更會減糖10%,由原來的213卡路里,減至209卡路里,雀巢承諾會將旗下糖果及朱古力全部減糖10%。雖然他們強調味道不會改變,但粉絲就非常憤怒,稱雀巢改變Kit Kat的食譜,已經對其沒有興趣。

英國食品和飲料協會(Food and Drink Federation)公關部負責人Tim Rycroft表示,把產品「縮水」會被指變相剝削消費者,而且達到減糖20%是「幾乎沒可能」。

(圖片來源:片段截圖)(撰文:杜連魁)

分類:|發表於2017年3月30日 下午9:45
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