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即時關注│近一成大陸供港蔬菜樣本 重金屬含量超出國際標準

2014-3-9 18:30
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浸會大學香港有機資源中心公布,去年12月至今年1月期間,曾抽查本港蔬菜受的重金屬污染情況,發現全部117個樣本雖然符合香港安全標準,但共有8個樣本分別超出國際食品法典委員會、澳洲或歐盟的重金屬含量標準,比率近7%,反映本港有關標準較國際標準寬鬆。所有超標樣本均來自大陸。

進一步的問題是,《852郵報》翻查資料,發現大陸對蔬菜可容許的部分重金屬含量上限,其實較諸香港要求的還低。例如鉻,本港可容忍1ppm,但大陸則只能接受最多0.5ppm。而特區當局在2011年發現大陸三款蔬菜部分重金屬含量超標時,曾稱會予以檢討。

如今看來,或者大家更有理由要多買本地有機菜。但浸大香港有機資源中心也表示,現時市面聲稱售賣有機菜的,其實還有不少都是沒有正式認證。或者又是那一句,大家進食蔬菜時,都是要自我多福。

(網絡圖本,圖中蔬菜不涉本文報道所指蔬菜)

 

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分類:|發表於2014年3月9日 下午6:30

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