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出山證確有「殭屍肉」 大陸食藥監局恐鞭長莫及│廣雅仁

2015-7-13 22:14
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上月中,新華網發表關於兩篇關於「殭屍肉」的報導,指廣西南寧警方查獲一批走私冷凍品,有冷凍雞腳的生產日期為30至40年前。報導刊出後,國內媒體大量引用、轉載,「殭屍肉」這個名詞也被全國讀者所熟知。

然而,事件到上周四(9日)來了個急轉彎,當晚,署名為「食品安全資深記者洪廣玉」的記者發文宣稱,「殭屍肉」報導為假新聞;洪指自己曾向南寧海關、南寧公安局等官方機構核實,對方均告知沒有查獲「殭屍肉」。.

事件經過連日發酵,當涉事各方仍然各執一詞之際,中國食藥監局卻首先定調:「殭屍肉」的確存在。食藥監局昨日發表公告,證實今年查獲的走私冷凍肉中,有的生產日期已距今達四、五年之久。

食藥監局全稱為中國國家食品藥品監管總局,成立於2013年,是國務院的直屬機構。地溝油、蘇丹紅……中國的食品安全問題一向令人憂慮,在才成立兩年半的食藥監局管理下,國內食品安全有否改善呢?

食藥監局成立以來最大動作,莫過於對「上海福喜食品公司」的徹查;該局當年發現問題後,即馬上發出緊急通知,強調各地要結合國務院食品安全辦下發的《關於深入開展肉及肉製品檢查執法工作的通知》精神,深入開展肉及肉製品專項整治,確保廣大人民群眾的飲食安全。

野火燒不盡,最慘的是山高皇帝遠。當食監局乃脫胎自各地方政府的監管當局,由國務院直轄統領,但即使該局已經下令要嚴格執法加強肉類安全監管,至今仍有逾期冷凍肉流出市場,看來其工作還是任重而道遠。

(撰文:廣雅仁)(原圖:每日經濟新聞微博)

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分類:|發表於2015年7月13日 下午10:14

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