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Google收購「人造肉」公司觸礁│杜連魁

2015-7-29 17:22
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地球正面臨氣候變化,故此低碳生活將是大勢所趨。據悉,肉類食品(尤其是牛肉)在生產過程中會製造較多的二氧化碳,於是近幾年來不少科技公司都致力研發「人造肉」,試圖解決人類的糧食和氣候的問題。

身為業界尖端的Google公司,當然不能錯過任何發展新技術的機會,最近他們積極進軍飲食界,並打算收購糧食公司,不過雙方在交易價格方面未有共識而未能合作。

英國《每日郵報》報道,Google打算買下一家名為Impossible Foods的創業公司(該公司的投資者包括微軟創辦人蓋茨),以3億美元(約23.4億港元)交易;然而,對方對於這個價錢還有顧慮,因此這宗收購計劃未能完成。據報,Impossible Foods提倡使用植物原料代替肉類等,用來製造嶄新的食材,期望解決全球糧食短缺的險境。他們早前推出了一款素食芝士漢堡包,無論是口感或是味道,都跟真的漢堡包無異。

不過,這宗交易暫時未能成功,亦可見得Google致力開拓「新疆土」的政策偶爾也會觸礁。其實,Google曾經想用磁性納米粒子來醫治癌症,也致力發展其他新式技術;今次他們想收購食品公司,應該都是想向「新型食品」的方向發展有關。

(撰文:杜連魁)
(原圖為網絡圖片)

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分類:|發表於2015年7月29日 下午5:22

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