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陳頌紅

-陳頌紅網誌

因為心理作用,我覺得仇人總是在網上監視我/我覺得年輕貌美的募捐者是騙徒/我覺得從沒碰過面的鄰居是連環殺手。 是時候搞清楚為什麼會有這麼多心理作用。 透過生活,了解行為,才有望趕走心裡面的鬼。 (文章原載於《信報》麗都美識專欄)

陳頌紅網誌│吃什麼才像一個大男人?

2015-8-16 23:30
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小巴上,一個年輕媽媽帶著一對大約四、五歲,應該為龍鳳胎的兒女,坐在我前面的座位。男孩不斷央求媽媽,他想跟妹妹交換書包,但是媽媽勸他:「妹妹的書包是粉紅色,只有女孩子才用。你是男孩,應該用你自己的藍色書包,否則會被同學仔取笑。」男孩臉上的迷茫,恰如我聽到化學名稱「甲基丁基硫醚」一樣,完全不知道那是什麼。

根據西北大學商學院網頁引述該校市場系副教授David Gal 及博士生James Wilkie的研究,社會對男人的性別規範比對女性嚴厲,所以男人對性別規範的敏感度,也比女性高許多。因此,簡單如挑選食物,都傾向挑選一些很有男子氣概的,而避開社會普遍認為女性會特別喜歡吃的食物。

在其中一項實驗中,一百六十三個受試男女要在一張菜單中挑選自己會吃的十六種食物,裡面的菜式,都經研究人員精心粉飾成很男性化和很女性化兩種極端。例如聽起來就很重量級的大蔥大蒜大塊肉(男性化),或者名字優雅、標榜健康的沙律(女性化)等。受試者分成兩組,一組只有十秒鐘去作出決定,另一組有一天時間慢慢挑選。結果顯示,當受試者在短時間內要作出決定,不論男女,都不會特別偏好男性化或女性化的食物,大多數是從第一眼的喜好出發,盡快完成選擇任務。不過,當受試者有足夠時間考慮,男受試者都傾向選擇聽起來很男性化的食物。

Wilkie解釋,男性一旦超越性別規範,他們付出的代價比女性要大,隨時降低身分地位,在同性間抬不起頭,所以他們在日用品、衣著、食物等選擇上,都希望能表現男子氣概的一面,於是,在真正喜好與性別規範之間的考慮,比女性慎重。即使他們喜歡粉紅色,都不會用粉紅色電話、粉紅色錢包。又例如乳酪、草莓、巧克力、芝士蛋糕等,多數為女性所愛,因此令一些男性不想承認自己喜歡這些食物。又例如Diet Coke受男性的歡迎程度,不及現在「有型格」的Coke Zero,就是因為diet一字,令人聯想到什麼也不敢吃的減肥女性。

 

(原圖取自:《低俗喜劇》幕後花絮截圖)

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分類:|發表於2015年8月16日 下午11:30

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