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杜小康

-跟紅頂白

半途出家,熱愛葡萄酒。不想花太多時間去鑽研葡萄酒的學問,只想跟好友們一起喝好酒(不太好的也會喝)。

杜小康網誌│第五個小生

2015-9-13 13:11
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暑假眨眼間已經過去,新一學年又開始了。不知家長們是否在跟莘莘學子準備這、執拾那,令到屬於自己的時間都沒有了,所以少了出外逛街及用膳,令到市面較前些時冷清,眾多零售店舖及大小食肆都銷情慘淡。跟一些十分熟悉的飲食業及葡萄酒業朋友談起,原來有不少都在辛苦經營。希望遲一點兒會有好轉吧。

雖説生意不佳,但業界仍有不少活動。一年一度的「餐廳及酒吧展」(Restaurant & Bar Expo),才剛剛一連三天的在灣仔會展順利舉行。今年跟往年差不多,人流看來亦不少,希望各界都有得着吧。今年的「駐店葡萄酒大奬」(House Wine Awards)亦在展覽的第一天舉行紅白大奬決賽,由十多名葡萄酒評審即場選出最佳紅葡萄酒及最佳白葡萄酒大奬,數十位來賓還可以跟評審們一起試酒,量度一下自家的意見跟評審有甚分別。在頒獎儀式上喜見亞杜的陳年偶像,有「三毫子小姐」之稱的森森和她的妹妹斑斑,還有配音之父丁羽,原來他們對葡萄酒有着濃厚興趣,失覺失覺。

除了風采依然的森森,及精神飽滿中氣足的丁羽外,亦碰上一位由葡萄牙來到參展的酒莊主人。亞杜去年曾經到過他位於里斯本附近的新酒莊參觀,其硬件的先進及主人的眼界前瞻,都令亞杜頗為印象深刻。莊主竟然對亞杜還有印象,可以説出跟亞杜及一眾訪客吃晚飯之事,記性可不賴。亞杜當然即時邀請他飯聚,無奈莊主貴人事忙,已經抽不出時間了,那唯有有緣再聚吧。

暑假旺季過去,又是亞杜出走的時候。這次首到俄羅斯,乘搭的是俄羅斯航空,是亞杜的第一次。感覺如何?唔,機組人員的服務普普通通,座位對東方人來說還算可以,但冷氣不夠,有些少翳焗,而且會借意在飯後不派送熱飲(例如說飛機顛簸,但其實是非常平順,及一直都嗅不到應早已備妥的咖㫵之香味),頗為奇怪。但杜家女人就很欣賞飛機餐的前菜沙律,說很是美味。

有沒有嚐嚐當地的伏特加酒?暫時還沒有,但一定會試它一試!

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分類:|發表於2015年9月13日 下午1:11

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