「香港人優先」:彭定康如何再觸動我們的「回歸」英國情意結

彭定康不再當眾吃蛋撻 人面未依舊景物已全非

2014-3-20 22:33
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今日,末代港督彭定康於訪港之行中,終於首次公開露面;然而,縱使「香港人優先」成員特意準備一盒,彭定康曾多次公開開懷大嚼的泰昌餅家蛋撻,彭定康也不再開懷相迎,反之更企圖繞過請願民眾與傳媒離去。如此一幕,不禁令人驟然想起,主權移交之後,人面固然未依舊,景物卻早已全非。至少泰昌餅家,那種過往的傳統氣息,也不再是主權回歸前的那一家。

大家若還記得,彭定康一道便服落區,擘開大口咬下泰昌蛋撻的經典圖片,那時候的泰昌,翻查資料,其實是早於1954年開業的傳統餅店,並因位於中環擺花街蘇豪區內,標榜以傳統人手製造的出爐蛋撻、沙翁與菠蘿包等,瞬即聲名鵲起。其後惹來彭定康也一試難忘,公開譽之為「世界上最好味的蛋撻」。上述的經典彭定康吃泰晶蛋撻照片,也成為泰昌往後放在店面的生招牌。

泰昌已售予飲食集團

然而,97過後,泰昌不敵業主加租一倍,05年一度停業另覓他舖再復業,還在旺角開分店時請來期間重臨香港的彭定康開幕。但大集團的金錢魔力畢竟更強,07年隨稻香集團以超過100萬元入股兩成股權,及變相買下往後全面收購的優先權後,09年,稻香已經成為泰昌的單一大股東,泰昌也就因分店愈開愈多,如今彷彿已成為連鎖式餅店。

說起泰昌餅家,其實彭定康在主權移交前的另一經典落區「食相」,就是曾於1993年灣仔軒尼詩道「涼茶第一家」,臉部表情略帶戰戰兢兢的呷涼茶。然而,又是業主加租,2011年這個涼茶第一家舖位,已經讓路予一家台式飲品店。或許是當年涼茶第一家將彭定康呷涼茶的相片放得太顯眼吧,今時今日街坊經過當時此地時,驟然再看不見彭定康,或許會再有點百感交集。

(《蘋果日報》圖片)

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分類:|發表於2014年3月20日 下午10:33

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