源視物語:陳坤耀一子錯,清譽一朝喪!

杜小康

-跟紅頂白

半途出家,熱愛葡萄酒。不想花太多時間去鑽研葡萄酒的學問,只想跟好友們一起喝好酒(不太好的也會喝)。

杜小康網誌│意外驚喜

2015-10-5 18:38
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天文台説今年的八、九兩個月香港都沒有颱風,是一九四六年以來首次,有點兒反常。其實何止天氣, 香港如今很多事也如是。

唔,不只反常,還很荒誕。例如港鐵職員用尺量度視障人士的手杖長度、不准學生和樂手攜帶大型樂器上車但又無視大陸水貨客的大量貨物阻礙月台及車廂、律政司在證據不足下一律檢舉佔中人士襲警但又拖延有圖又有片的七警暗角打人,還有港大校委會的荒謬理由推翻任命陳文敏為副校長等等。

就像奥巴馬就最近一次校園槍擊案的發言:「It has become routine……」(它已成為常規了),我們真的想荒誕常規化嗎?估計香港已有不少「人」是如是想的,尤其那些已嚐到甜頭的。但為了一己之利而出賣全香港的,希望那還是佔少數。

發完牢騷,還是說說這幾天所喝過的葡萄酒吧。說來可真凑巧,過去數日喝的全是勃艮第,由入門的 Bourgogne、Village,至到頂級的 Grand Cru 都有。入門版及 Village 都頗佳,統統都恰如其份。那瓶 Grand Cru 為 2009 年份的 Clos-Saint-Denis,味道還可以,但覺得作為特級田,應該可以再多一些。由開瓶至喝完大約用了三個多小時,其間大家都將注意力集中於這酒,可惜一直都不見期待的味道出現,頗為失望,可能是進入了傳說中的「睡眠期」吧。還是那 2011 年份的 Maranges Premier Cru 好,果味充足之餘又有活力,令人喝得開心暢快,況且價錢合理,實在是意外驚喜。大家如果見到那兒有售,可買下收藏一下,性價比非常高。

還有,這幾天全港市民都在慰問盧寵茂醫生,怎可少了亞杜的份兒呢。盧醫生,既然你那麼需要慰問,亞杜在這兒非常極度萬分的嚴重問候你!

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分類:|發表於2015年10月5日 下午6:38

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