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【鏞記清盤】老主顧大班 大爆鏞記爭產關鍵內幕│廣雅仁

2015-12-18 21:43
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中環鏞記酒家隨昨日正式踏入清盤程序,新媒體「D100」創辦人兼鏞記老主顧「大班」鄭經翰,今早就在該台節目《龍鳳大茶樓》分享了「爭產」背後的不少小故事。

鄭經翰透露自己已經光顧了鏞記幾十年,見證創辦人甘穗煇一絲不茍的待客之道。他指,甘穗煇80年代就已經退休,但每日中午仍然準時12時到鏞記親自「斬燒鵝」,此景每每會成為顧客翹首以待的保留節目。

「大班」又指,甘穗煇的大子甘健成與三子甘琨歧,自小已跟父親出入酒家;大哥負責樓面,三子主管廚房。二子甘琨禮就比較注重學業,曾赴台灣攻讀土木工程,回港後加入鏞記做掌櫃,並負責鏞記全部樓面設計。

其後,甘穗煇分身家時就作刻意安排,長子及二子分別各得35%資產,太太、三子及女兒則各有10%。

然而後事逐步出乎甘穗煇意料之外。三子終生未婚又偏愛二哥的子女,2007年去世時將其10%資產送給二哥,甘家母親見狀,就將自己10%的資產送給長子,令甘健成及甘琨禮都分別有45%資產,但甘琨禮最終向妹妹購入其10%的股份,由此二房終得55%股份,其後更將大哥一房踢出董事局。

「大班」指,在官司進行間,二弟一方一直非常注重公關形象,更請來前教育局局長孫明揚的新聞秘書作公關。但因甘健成其後離世,二弟一方其後再被爆曾罵大哥是狗等等,令不少老主顧逐漸離棄鏞記。

至於甘老太在官司開始之時,原本一直站在長子甘健成一邊,但甘健成病逝後,甘老太卻「轉軚」,轉而親近二子甘琨禮一方。「大班」指,甘老太一向疼愛長子,但長子去世後,「新抱不如兒子親」,估計因為此原因,甘老太轉向親近二子。

(撰文:廣雅仁)(圖片來源:蘋果日報)

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分類:|發表於2015年12月18日 下午9:43

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