OpenRice否認收錢操縱食評 留言設評審機制

美食車先導計劃今舉行挑戰賽 25份為初創、微型企業

2016-7-26 11:50
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美食車先導計劃第一階段評審完成,192份申請中有51人入圍,將於今日集於中華廚藝學院進行「烹飪挑戰賽」,爭奪最終16個美食車名額,結果於翌日(27日)公佈。

在51份入圍申請當中,有25份為初創人士或微型企業;以招牌菜式劃分,18份入圍申請為中式菜式、17份西式及16份為國際菜式。

是次參加「烹飪挑戰賽」的入圍者將會示範申請書中的招牌菜,評審委員會之後選出16人參與先導計劃,並制訂一份八人候補名單。入選申請人須按照申請文件列明的程序向有關部門申領牌照,才可在指定8個營運地點經營,最快可於年底起,經營美食車。

(圖片來源︰有線新聞影片截圖)

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分類:|發表於2016年7月26日 上午11:50

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