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【哮喘豬】瘦肉精含量異常高信非大陸農場落藥 食環署已報警

2016-8-20 12:24
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本月初發生的哮喘豬風波,政府昨日公佈事件調查報告,承認是把關不力及致歉,又指事件或不是單純的食物安全問題,食環署已要求警方協助調查,同時內地政府亦會交予執法部門跟進。

另外,今日食環署署長劉利群在出席一個電視節目時指,一般豬隻尿液樣本就算驗出含有獸藥,都只是單位數含量,但當日被驗出有問題的11個豬隻尿液樣本,獸藥含量則達到每公升23至4,800微克,屬異常地高。劉利群稱,若豬場使用獸藥作「瘦肉精」,只是想增加瘦肉比例,但一般都會在豬隻屠宰前一段時間停藥,減少被檢驗出的機會,故估計今次獸藥濃度高,或者是下藥的時間與屠宰前接近。不過,她表示,根據客觀科學證據顯示,已排除內地農場下藥的機會。

劉利群指,現時營運商五豐行與政府有合約,亦訂明需要有完備的交易紀錄,但事件發生後,發現零售點的資料不清晰,有部分被開名的零售商被發現沒有售賣有問題豬肉。食環署認為,事涉營運商沒有備存完全正確的零售商資料。不過,五豐行已解釋零售點的資料是由買手提供。劉利群指事件亦已經交予警方處理。

至於現時豬隻與已包裝食物不同;豬隻身上的印章只顯示所屬農場及零售點,並不會有批號,而豬隻不同部位亦會分銷到不同地方,劉利群指,正考慮會否在印章上加入更多資料,如抵港日期等。

(圖片來源︰蘋果影片截圖)

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分類:|發表於2016年8月20日 下午12:24

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