第六感是否存在?|陳頌紅網誌

林木木

-玩樂手記

畢生最大志願,就是能每天過著吃喝玩樂,到處旅遊,而又不愁收入的生活。但是,到底要首先不愁生活,才可以去吃喝玩樂;抑或,不再去吃喝玩樂,才能不愁生活?真是雞和雞蛋的問題。所以,不管那麼多了。繼續吃喝玩樂,到處旅遊,雖然,暫時仍很愁生活。

貴食「平嘢」|林木木網誌

2016-9-10 22:00
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上星期才介紹了銅鑼灣蘭芳道的台南小店,這星期欲罷不能,還是在附近。

鄰街的白沙道,最近開了一間貴價漢堡包店。Big Fernand在ifc早有分店,上星期進駐白沙道,請來一群年輕俊美的鬼妹鬼仔,到處派氣球,又在街上玩自拍,成功吸引注意力,當日的生意好像很不錯。

本來,過百元一個漢堡包,實在捨不得吃,加上以前在BLT吃過,印象中並非好到值百幾元,所以要不要再試類似東西,也掙扎了幾天。

之後那個星期日,下午三點幾,人不多,在門外看餐牌時,有一個店員很熱情地走出來介紹,有點不好意思,惟有硬著頭皮入去試。

我不吃牛,只點了雞漢堡,而友人就點了牛肉漢堡。店員問他牛肉要幾成熟,原來一切都即叫即製,連配料都可以隨便揀。本來以為,漢堡包啫!但一口吃下去,咦咦咦!真不錯啊!雞肉的肉質鮮嫩,看起來像炸的,但吃下去又沒有炸的油膩和熱氣,調較的汁也非常美味。友人則說,他的牛肉漢堡包,比他在美國吃過的所有都更好。

還有那個薯條,有一點點的辣,配上自家製茄汁,呵呵!

上官網看,原來此店真的來自巴黎,三個老闆都是法國人。奇怪,明明法國人不愛快餐,更加鄙視麥當奴式食物,怎麼會開漢堡包店?但據說Big Fernand在巴黎的外賣店,經常大排長龍,很多人會慕名而往。

試過之後,覺得法式漢堡包,可以很有自己風格。雖然這些本屬平民的快餐有點貴,但偶然吃一次,都會幾滿足。

 

推薦:漢堡包、薯條

地址:銅鑼灣白沙道

 

三位法國創辦人。由於三人都有鬍子,所以光顧時,有「二撇雞」送。big-fernand-2

食物選擇不多,但可以自由配搭。big-fernand-3

每間店都是以這些燈泡作為主要裝飾。big-fernand-4

馳名牛肉漢堡。友人點的是三成熟。big-fernand-5

薯條有少少辣,記得試試他們自家製的茄汁。桌上還提供沙律醬和芥末醬,都是自家調製。big-fernand-6

飲品不多,都是汽水、瓶裝果汁。當日我們點了薑啤和檸檬水。big-fernand-7

店內有一洗手盆。我問店員,是否真的給客人洗手之用,不是裝飾,他傻傻地笑,「應該係,因為真係有水。」於是,吃完後我們都去洗手了。big-fernand-8

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分類:|發表於2016年9月10日 下午10:00

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