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姚啟榮

-悉尼 Online

曾經任職中學校長,現居澳洲悉尼。做牛做馬之餘,嘗試享受人生,吃喝玩樂。

尋園|姚啟榮網誌

2016-10-17 23:23
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春天百花盛放,當然是賞花的好季節。想起那年到北海道賞櫻,其實天氣暖和得過早,到我們到達的時候,櫻花已經開透凋謝了,只得看芝櫻。芝櫻漫山遍野,紫色紅色,反而意外地奪目耀眼。賞花當然看時機,雖然天色陰暗,依然掩蓋不住那種迫人的美豔。芝櫻長得矮小,只比草長高一點。大家走在芝櫻滿佈的山道,忙個不了拍照。賞芝櫻需要低着頭,不過大家都不介意蹲低一點,只顧興奮的左穿右插,仿似蝴蝶。後來才知道,漫山的芝櫻不是自然栽種,這不過是一門生意。為了吸引遊客,園公司慢慢一小片一小片的一把整個山頭種得如此多彩繽紛。逐漸大家都知道在每年某個時間,芝櫻盛開;只要順勢加強宣傳一下,本地和海外遊客自然紛紛前來欣賞。

除了芝櫻,那年還參觀過鬱金香公園。距離公園關閉前一小時匆匆走一回,才知道原來鬱金香也有如此多的品種和顏色。時間雖短,但耳目一新。還有一座風車在鬱金香的花海當中,日本人的確辦得很認真,真的非常有荷蘭色彩。入場費便宜得很,更不會擔心貨不對辦。

想起每年澳洲首都坎培拉九月春天的花展展出的都是鬱金香,也都是以鬱金香為主題,收費入場。去了三趟,規模越來越小,場內的食物也不便宜,一家大小花費不少。以前朋友間還問問有沒有興趣一起去,但現在提起的人也少了,不知道是花展辦得太差,還是大家年紀大了,不願意駕車四小時往返?但朋友們願意駕車往墨爾本或黃金海岸,證明不是地理的距離,而且心理上距離得太遙遠了。即是說明坎培拉的花展失色了,吸引不到大家穿州過省前往。

其實住在新南威爾士州,市郊的許多地方,春天時可以賞種在路旁的盛開的桃花和許多人屋前屋前的水仙。如果嫌區內花開的品種太少,還可以的走到藍山國家公園參觀一些有規模的花園,一樣可以看到應節的花朵。十月的時候,位於藍山區內的小鎮Leura,你會找到連續數星期開放的私人花園,一張門票可以連續參觀所有參加花節的大小的花園。前年十月到訪過一次,其中最大的花園Everglades果然有吸引之處。園子不算大,基本的花卉園藝和園林裝飾。有人賞花,有人喜愛野餐。所謂野餐,就是picnic,把一張大幅布放在地上,大家拿出預備好的食物,圍繞在一起,邊吃邊說笑。吃完了就把東西收拾拿走回家。這些公園沒有澳洲式的燒烤爐,試想想大家在美麗的花樹之中燒出一縷縷肉香,是否一種罪過?

賞花是種學問,但別問我花的名稱,因為知道得太少。如果能像朋友一樣,先在自家的後院栽種一些盆栽,也許能夠開始多些了解。悉尼的近郊其實花香四季,其中西區的Auburn區的動植公園內有一個日本庭園,每年八月底九月初更賞櫻季節。不過澳洲境內最大的私人庭園叫Mayfield Garden,位於藍山國家公園區內Oberon鎮的附近,佔地160英畝。Mayfield Garden本來是鶴健士(Hawkins)家族的私人農場,2008年起開放予公眾參觀,花園的水庭園部分全年免費開放,其餘部分春秋各開放兩星期,收費每人30澳元。農場內也有出售盆栽、植物和園藝用品。

可以說Mayfield Garden是個年輕的私人庭園。由悉尼市中心前往,最快要2小時多。因為年輕,所以你還看到許多發展的空間,園內位於山頂的小教堂是為女兒的婚禮興建的,之後變成一個小樂團的表演的場地,山下的水花園的環形劇場也其實也為了兒子的婚禮而籌建。迷宮未完成,園中湖邊的中國亭也謹略具規模。

如果你在園的入口等候園中觀光巴士,你可以在園內的不同地點下車,在附近逛逛然後再上車到下一站。不過你可以輕鬆一些,選擇乘巴士到山頂教堂,然後隨便沿著山坡走下來。如果你手持地圖,可以知道標示的地點。不過地圖設計得不算好,看得很辛苦。例如說園中有個地方有用餐的地方,遊人來到這裡才知道原來只是售賣小食:三文治7澳元、瓶裝水4澳元。如果這兩種東西都不吃,麻煩你花20分鐘走回庭園的入口處,那裡的唯一餐廳,食物和悉尼市面一般稍為高級的食肆同價。你還可以選擇購買意大利薄餅,或者鬆餅和一杯咖啡。除非餐廳外,其餘進食的地方是戶外露天。試想想太陽曝曬或是狂風暴雨下,頭上沒有片瓦,滋味可不好受呢。

Mayfield Garden 可能想吸引更多的中國遊客進來參觀。看來一個中國湖邊亭不足夠,未來可能要加插舞獅和少林武功助興。不過這樣做,可能反映了澳洲式的駁雜文化。本來庭園模倣英式,但為了吸引遊客,可能要更改風格:中西合璧,兼收並蓄。所謂年輕,就是一切在發展中。一切都未定型,一切都在塑造。你不妨想想,說不定下次再來時,Mayfield Garden又有另一個不同的面貌。

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分類:|發表於2016年10月17日 下午11:23

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讀取中…
游蕙禎,道唔道歉,理由都唔該實淨啲好喎!