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食安中心欠交代大閘蟹回收詳情 大陸情況不清不楚或成「哮喘豬」翻版|王夕山

2016-11-3 17:19
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食安中心早前驗出五個大閘蟹樣本中,有兩個二噁英含量超標,昨日起暫停由江蘇兩個水產養殖場的大閘蟹進口及在港出售。食安中心共公佈了15間涉事進口商名單,但有在名單上的商戶就拒絕下架,並聲稱出售的大閘蟹並非來自上述兩個養殖場,而是屬自家養殖,只是經問題養殖辦理出口;批評政府一刀切。

食安中心負責人今日下午3時見傳媒,交代跟進工作;食環處助理署長蔡美儀表示,截至上午已回收約800公斤大閘蟹,至於有商戶仍繼續銷售大閘蟹,她指食環署或會對有關大閘蟹作標記或封存,並繼續跟進事件,加強抽驗市面上的大閘蟹。

食安專員譚麗芬則強調,只有內地認可的養殖場,及附有內地衛生證明書的大閘蟹,才可運到港出售。本港關口在檢查食品時,會檢視衛生證書;食品進入市場後,亦會有抽檢制度。她又指,若有個別商戶認為出售的大閘蟹不受事件牽連,應提供證據,讓當局搜集證據及調查。

當被問及涉事兩間內地企業是擁有單一抑或多個養殖場,譚麗芬則表示要交由內地對口單位調查。另外,當局亦沒有交待如何禁止蟹商繼續出售由兩間有問題企業進口的大閘蟹。

是次供港食物出問題,政府對於有幾多間涉事蟹商、兩間內地企業涉及的養殖場數目及收回問題方面仍亦不清不楚,不禁令人聯想今年8月初發生的哮喘豬事件。

當時政府在發現有哮喘豬流入港時,即時將27個零售點,但有被點名的商販則稱並沒有向涉事的五豐行入貨,更有非出售五豐行豬肉的商戶被沒收存貨。政府其後被批評行事倉促,在沒有實質證明涉事商戶時就公布名單,在「有殺錯冇放過」後才想補救方法,最後食物及衛生局局長高永文才就把關不力向公眾致歉,並須賠償予商販。

事隔三個月,政府就似乎沒有從哮喘豬事件中吸取教訓,仍以「簡單易明」的制度處理供港食物,令大眾對本港食物安全信心大受影響。

(撰文:王夕山)(圖片來源:無綫新聞截圖)

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分類:|發表於2016年11月3日 下午5:19

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