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大閘蟹進口商生意額大跌 另覓商機引荷蘭蟹

2016-11-18 10:55
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蟹季將到,二噁英毒蟹風波持續升溫,食安中心前日再公布有大閘蟹二噁英含量超標,並懷疑有蟹商將江蘇太湖蟹掉包作湖北仙桃蟹照賣,一眾大閘蟹進口商的生意額大跌,當中更有人生意額下跌超過九成。有進口商選擇引入售價較大陸蟹貴一至兩成的荷蘭野生大閘蟹,另覓商機。

綜合報道,雖然荷蘭出口大閘蟹前會檢驗二噁英含量及出示食安驗證書,雙重安全保證令食客較放心。然而,昨日有報道指荷蘭及德國等地的大閘蟹並不如中國貨受香港人愛戴,因為當地蟹隻並非養殖場飼養,亦不是淡水蟹,蟹隻外形像發育不良,少膏亦不鮮甜,故去年不少進口商都停售。

(圖片來源:蘋果日報)

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分類:|發表於2016年11月18日 上午10:55

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