鬼怪:轉世忘記前生的傳說?|鍾樂偉網誌

林行止:英美靚雞源出東方混種 感官敏銳隨時遠勝人類

2017-2-2 12:00
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今年雞年,《信報》創辦人林行止,繼續在今日該報專欄寫「雞」;他指出,無論是英國如今可用來製作「家鄉雞」的新種雞,還是法國著名的布雷斯(Bresse)雞,其實都源於18世紀歐洲向外侵略殖民時,於東方採集不同品種雞隻到當地後的混種;連英國維多利亞女皇,都曾獲國會撥款興建豪華雞籠,來私人寵養這些奇禽異獸。

林行止亦指出,根據近年學術研究,雞不但有「個性」,對飢餓、痛苦和恐懼有「感知」,還會有無聊、挫折和快樂等情緒,以至會有雞際社交關係。感官方面,雞皮則對外來溫度、壓力和痛苦非常敏感,連雞嘴也是其神經終點,主宰擇食甚至擇居等功能;五官感覺也非常銳敏,其中聽覺更遠勝人類,能聽到人類聽不到的低音,又能忍人所不能忍的高音,卻只是缺乏記憶力。

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分類:|發表於2017年2月2日 下午12:00

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