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建華集團旗下「蔬菜王國」家農涉搶攻深水埗街檔 小商戶斥以本傷人

2017-4-12 18:32
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近年時有連鎖舖進駐社區,致小店難以經營甚至結業。最新一期《壹週刊》報道,深水埗街市過往主要由小商戶經營,但擁有蔬菜、凍肉、豆品、包點等品牌的建華集團近年以「家農」旗下商號進駐,而其銷售手法亦遭鄰近商戶批評為「以本傷人」。然而,家農至今已在全港各區合共坐擁42間分店。

報道指,建華旗下的家農以「家農蔬菜」、「家農喜臨門」以及「家旺蔬菜」等9個商號營運,繼2004年及去年於深水埗開店後,今年初再以「天天優質果菜」之名,佔據北河界與基隆街的「L」字型舖位。

報道續指,家農不時減價清貨,如在每日下午3時以「十元三份,任配任搭」作招徠,較其他行家提早兩個多小時促銷;由這段時間起,又會將菜心減價至八元三斤。在深水埗街市電梯口經營數間菜檔的老闆燦婆指最近的生意大跌一半,批評家農以本傷人,「啲菜根本無咁平,完全係蝕本價」,質疑菜心來貨亦要三至四元一斤,但家農卻可以五元一斤出售,「仲未計人工租金,咁邊有錢賺呢?」報道指,據知已有小本經營商戶因「捱不住」而要結業。

報道引述土地註冊處紀錄,長沙灣一間家農由建華集團董事長文卓培持有,深水埗另有3間分店由其子文景華以不同公司名義持有,反映家農與建華集團關係密切。建華集團旗下更有「順華豬肉」、「利豐豬肉」等多個凍肉品牌,不過由於建華本身亦是領展多個商場的外判管理公司,建華於商場內經營肉檔,亦被指有壟斷之嫌。

至於家農則由一名36歲的大陸女士簡利珍全資擁有,去年一下子在全港各區多開28間分店。她回覆該刊查詢時,反指其他行家「賣天價」,而她平價賣菜是「薄利多銷」、「益街坊」。她表示,能夠平價賣菜是因為有「自己菜場」,「自己加工再自己運輸,成本冇咁高」。她又坦言,文卓培「好支持我哋後生一輩,租金同按金都會平畀我」,「佢有舖會問咗我租唔租,照顧咗我哋先咁囉。」

有其他檔主指出,他們所賣的菜由蔬菜統營處出貨,而家農的則是直銷菜,故能壓低售價。報道另補充,直銷菜難以追尋確實產地,由於菜檔直接向菜農取貨,來貨價亦較便宜。

(圖片來源:《壹週刊》)

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分類:|發表於2017年4月12日 下午6:32

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讀取中…
自願埋林鄭堆、投身熱廚房的,大部份只是有待成才的「插隊霸位」明日之星?