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消委會驗出午餐肉含納量偏高 「梅林」含獸藥殘餘物

2017-6-15 15:11
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消委會去11月至12月期間,檢測市面上25款午餐肉及8款罐裝或瓶裝腸仔樣本。結果發現「梅林」優質午餐肉(昌輝)樣本檢出含獸藥殘餘物,磺胺類抗生素磺胺二甲嘧啶,含量達每公斤199.3微克,敏感人士在攝入有關藥物後,面部、口腔或舌頭或會出皮疹和腫脹。

另外,消委會又發現不少午餐肉樣本的含納量普遍偏高,而差異最高可達一倍,當中「759阿信屋」午餐豬肉樣本每100克含1,180毫克納,列所有樣本的首位,而最低為含納量517毫克的「古龍」午餐肉。根據世衛每日不應攝取多於2,000毫克納的建議,每日吃半罐的「759阿信屋」午餐豬肉便已達最高每日鈉攝入量。

至於在8個腸仔樣本中,「Princes Hot Dog 8’s」樣本的鈉含量比其營養標籤的標示高560多倍,檢出量為每100克含851毫克,有關零售商已表示會修正標籤資料。「Meica」Bockwurst in brine 6 sausages則以707毫克成為含納量最低的樣本。

(圖片來源:香港電台新聞)

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分類:|發表於2017年6月15日 下午3:11

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