十九大在即王岐山去留將揭盅 呂秉權:反映黨內反撲勢力兼「習核心」程度|任馬霖

姚啟榮

-悉尼 Online

曾經任職中學校長,現居澳洲悉尼。做牛做馬之餘,嘗試享受人生,吃喝玩樂。

B&B|姚啟榮網誌

2017-10-16 23:52
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提起B&B,即是Bed and Breakfast的簡稱,旅人當然不會陌生。與大酒店(hotel)和汽車旅館(motel)相比之下,想到平價或另類的住宿地方,一定不能不考慮B&B。顧名思義,B&B的主人家為你提供一個房間和早餐。房間裡也設有私人洗手間,不必與其他住客共用。設備較好的B&B,其實一點也不比酒店遜色,只是房間的總數不過7至8閒,並不是大型旅行團的落腳地點,也不是講求五星級豪華享受的好選擇。要問問你要的是怎樣的旅行?許多在悉尼近郊的的B&B,通常是由一些有相當歷史的房子改建而成,B&B的房間也一樣設備富麗寬敞,幸運的話,可能也設有華麗的浴室,另有一番風味。

B&B是否受到旅客歡迎,純粹是主人的經營態度。這個以服務人為主的生意,與是否從顧客的角度出發,大有關係。大家選擇B&B,是因為能夠體驗到比較親切的環境,一個像是家一樣的舒適的感覺。多年前看過美國國家地理雜誌的一篇文章,提到全球旅遊的50個美境之中,一生必到之一是日本的民宿。心想民宿能夠與人間美境平起平坐,定必有不平凡之處,於是某年往日本九州旅行中,特別選擇了一間近火車站附近的溫泉民宿。這所民宿算不上豪華,接待的主人像是一家人。房間清潔,花了錢品嚐了一個在房間內進食的晚餐,也短暫泡了溫泉,覺得還是滿意。離開的時候真懷疑,可能那篇文章中提到的民宿,要在一些較為特別地方,經過特別的安排才能體驗到。正在一結帳的時候,主人從房間那端匆匆跑出來,說我們遺下了些衣服啊。其實我們旅行時,都穿着一些破舊的衣物,順道棄掉,可以減少沿途行李的重量,也預備留些空間給血拼購物。那一刻經主人問起,我們才簡單解釋一下。他們捧著衣服,意思好像說還不算太破舊啊,應該可以再穿著呢!他們這樣說,反而令我們不安,連番說抱歉抱歉。

感激這家平凡的民宿,令我們相信還有人關心住客遺留的東西,還可以考慮再來日本旅遊。數年後,當我們在網上找尋京都的住宿,看到一家旅館的資料:一家人經營,相片中還有一隻友善的狗。我們心想,這家旅館好像很不錯吧:價錢合理,而且也有不錯的住客評論留言。於是就滿意的訂了幾天的房間,以為就可以在京都安心遊玩了。誰料到埗後才知道這是一家不太清潔的旅館:升降機陳舊,房間內的洗手間衞生程況尚可以,被上有些污漬。但這旅館一家人不會主動每天打掃房間一下,清理地上榻榻米上的塵埃。這間一家人經營的旅館,並不是正式的民宿,但也無法與簡單的商務旅館相比,與印象中普遍日本人的精緻、整潔相距得太遠,結果令我們有一種不同的體會。如果說九州的民宿令我們欣慰,京都這個旅館就使我意料不到。我們事後嘗試在網上寫下我們的意見,卻久未見刊出。假消息到處都有,騙人的生意還是要萬般努力掩飾短處,以免不被揭發。看來只好相信自己的眼睛了。

別以為我們的口味太獨特,畢竟我們只是一般的旅客,並不要求什麼特別的享受。旅館中其實最重要的還是清潔。看過很多字報導,都異口同聲說許多豪華大旅店的清潔程度,也是馬馬虎虎,也有提及許多住客的奇行怪癖,匪夷所思。恐佈之處,心想看來下一趟入住任何旅館,切記要帶備消毒藥水才行。想到這裡,旅遊的興致頓然大減。

悉尼近郊的B&B或小旅館,當然跟日本的民宿不一樣。最近到過藍山卡通巴(Katoomba)的一家已有historic在名稱中,因為房子建於1902年,叫historic當之無愧。雖然它叫自己做guest house,以示與B&B不同,但都提供了住宿和簡單的早餐。住宿的房間中有私人洗手間浴室,其中數個房間更備有浸浴的浴缸,設備當然與別不同,價錢也稍貴。但如果這種豪華的設備重要,你當然毫不吝惜這小小的數目。當然入住B&B,要有心理準備和主人或其他客人寒喧幾句。如果你只是留宿,而不了解一下這間房子的歷史和它的特色,就跟入住一般普通旅館一般,毫無價值。

這些B&B的主人,有些很喜歡你和他們多聊天,享受一下房子裡的設備,例如坐在大廳中,喝一口咖啡,慢慢看看舊照片和古老的裝飾。古舊的東西可能並非有什麼特別,但它們自身有歷史的價值,對每個人都有不同的意義。如果大家只憑意氣懂破壞舊東西,完全沒有珍惜每一份流逝的過去,就是愚蠢。我問這間B&B主人:遊客來多了,對本地的經濟有幫助嗎?她笑一笑說,一個又一個旅行團乘車到來,但他們早已在別區消費過了,逗留一會,只把這地方弄得擁擠不堪,本地人的生活大受影響。所以說,旅遊興旺經濟,是耶非耶,還是當地居民最清楚不過了。

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分類:|發表於2017年10月16日 下午11:52

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