消委會報告:「港人最愛」菠蘿咕嚕肉含糖量達首位

2017-11-16 17:05
消費者委員會與食物安全中心早前合作測試市面上10款、共100個港式小菜樣本,當中不乏港人最愛的鹹蛋蒸肉餅、栗米魚塊、魚香茄子煲與菠蘿咕嚕肉。糖含量方面,結果顯示菠蘿咕嚕肉的每100克平均含10克糖(約2½茶匙),成為10款小菜中的首位,大型快餐連鎖店「大快活」更達13克糖。
雖然菠蘿咕嚕肉的納含量最低,但另一快餐店「大家樂」卻是所有受測試的餐廳中納含糖最高的「首位」,每100克含360毫克;最高總脂肪量樣本則出自新光酒樓及好彩海鮮酒家,每100克含18克脂肪。
另外,在外賣自取與送餐準時率方面,港人較常光顧的麥麥送及KFC亦榜上有名,兩者的送餐準時比率均為50%,惟麥麥送以手機應用程式點餐較外賣自取貴12%至86%,例如新地蘋果脆外賣自取需付11元,而經點餐平台則要20.5元,漲價86%。KFC的漲價幅度則為5%至54%,送餐最嚴重延誤23分鐘。
(圖片來源:蘋果日報)
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