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鍾樂偉

-韓國評論

香港中文大學社會科學院全球研究課程助理講師、韓國翰林大學言論情報學系博士候選人,喜歡研究兩韓政治與社會文化。

為何韓國所有的燒酒瓶都是綠色?|鍾樂偉網誌

2018-3-4 17:27
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燒酒貴為韓國人最愛不釋手的酒精類飲品,你有想過為什麼所有在市場上出售的韓國燒酒,不分品牌,它們所採用的酒瓶,全都是綠色?

原來 90 年代以前,韓國社會流通的燒酒酒瓶,一直都是透明為主,這我們可從一些講及昔日時代的韓國電視劇或電影中,曾經留意到這個現象。

但其實由透明改為綠色酒瓶,當中改變的關鍵,是來自 1994 年一款新推出市場的燒酒品牌「Green」,它們當時破天荒地使用了綠色酒瓶以後,隨後每一家原來生產燒酒的品牌,都一一步「Green」的後塵,紛紛改成綠色酒瓶。

當然以綠色酒瓶作包裝,作促銷戰略來考慮,綠色也可象徵著「自然」、「環保」、「乾淨」與「無毒」等等正面符號,有助燒酒市場的推廣。另外,出於方便酒瓶回收時,減低處理的成本,當一家受歡迎的燒酒酒瓶,轉為綠色包裝以後,其他燒酒生產商也會自然地仿傚,統一了酒瓶的顏色。

反之,大部份韓國啤酒的酒瓶,卻不是綠色而是褐色為主,主要原因是因為啤酒是發酵而成的酒,所以當陽光直射酒瓶上,會因為陽光帶來化學作用,影響啤酒的味道,所以,為了有效地阻斷紫外線破壞啤酒品質,因而大部份的啤酒酒瓶,都以隔離陽光影響力較強的褐色作酒瓶顏色。

之於另一種韓國人愛喝的農民「馬格利」酒,為何不如燒酒與啤酒般,以玻璃瓶包裝,卻以膠瓶為主?其實是因為米酒內的碳酸在發酵過程中,會產生二氧化碳,當米酒放在酒瓶內時,它仍會繼續發酵,為了避免氣體造成爆炸,因而韓國的「馬格利酒」,大多都是以塑膠造的酒瓶來包裝。

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分類:|發表於2018年3月4日 下午5:27

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