解放軍海軍70周年閱兵規模遜去年 軍事專家指閱兵太密致新鮮感透支

陳頌紅

-陳頌紅網誌

因為心理作用,我覺得仇人總是在網上監視我/我覺得年輕貌美的募捐者是騙徒/我覺得從沒碰過面的鄰居是連環殺手。 是時候搞清楚為什麼會有這麼多心理作用。 透過生活,了解行為,才有望趕走心裡面的鬼。 (文章原載於《信報》麗都美識專欄)

只能享受三十七秒|陳頌紅網誌

2019-4-21 15:00
字體: A A A

以前當記者時,曾經跟羅文做過一個專訪。當時進行訪問的地點,是在一間酒店的咖啡室。羅文點了一杯咖啡,然後千叮囑萬叮囑侍應生,一定要第一時間把剛煮好的咖啡拿給他,因為他怕咖啡放涼了不好喝。當侍應生端上咖啡,咖啡的白煙仍在縈繞,羅文已經「咕嚕咕嚕」地把整杯咖啡喝下去。我很驚訝地看著他,然後問:「咖啡看來很熱啊!你怎麼一口就能把它喝光?」他說,他就是喜歡那種嘴唇和喉嚨都有點燙的感覺。「熱湯、熱飲,我都是這樣一口喝光,最怕放涼了,味道太曖昧。」

我喝熱飲時,也不喜歡讓它放涼。但很多時候,例如吃早餐,喝了幾口奶茶,就會開始吃多士、通粉,吃飽了,再喝剩下的奶茶。這時候的奶茶已經涼了一半,味道不及最初好,卻也沒法。

所以在家裡吃早餐的話,我會用保溫杯沖奶茶。不過也有一個問題──用保溫杯喝奶茶,感覺其實好怪,就連味道都跟平時用瓷杯有分別。只好多做一重工夫,先用保溫杯沖,喝的時候,再逐點倒在瓷杯裡喝。

咖啡也好、奶茶也好,放涼了的確不好喝。曾經有人做過研究,發現我們能享受最完美溫度的咖啡,只有短短三十七秒。過了這黃金三十七秒,咖啡的完美溫度不再。我相信奶茶也差不多,頂多一兩分鐘,它就會離開完美愈來愈遠。

最近讀《時代》雜誌,竟發現一隻可以保溫的瓷杯Ember mug,還可以調較理想溫度(華氏一百二十度至一百四十五度之間),適隨尊便。調較好之後,杯中熱飲便能在一小時之內穩定於那溫度中。若需要更長時間,可以另加一個充電碟子在杯的下面,就可以長時間保溫。而最重要是,它的外層是瓷,避免了用不鏽鋼杯喝奶茶的格格不入。我連忙上網搜尋,可惜它的送貨地點,只限於美國境內,看來又要找妹妹幫忙訂購才成。

(圖片來源:蘋果日報)

所有博客及專欄文章只代表作者本人意見,並不代表本報立場。
請支持我們持續發展,透過PayPal或其他方法贊助我們!
金額:
分類:|發表於2019年4月21日 下午3:00

發表評論

讀取中…
【讀家新聞】香港點解咁陰功?皆因通街係害蟲!