【移交逃犯修例】約百人聚集中環ifc「和你lunch」 籲參與今晚撐星火集會(有片)

陳頌紅

-陳頌紅網誌

因為心理作用,我覺得仇人總是在網上監視我/我覺得年輕貌美的募捐者是騙徒/我覺得從沒碰過面的鄰居是連環殺手。 是時候搞清楚為什麼會有這麼多心理作用。 透過生活,了解行為,才有望趕走心裡面的鬼。 (文章原載於《信報》麗都美識專欄)

豈止「做好呢份工」|陳頌紅網誌

2019-12-23 14:21
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生日那天,跟姊妹淘在銅鑼灣一間義大利餐廳慶祝。主廚是一個像畫家、藝術家多於像廚師的男子。他頭戴一頂格子貝雷帽,架一副文青眼鏡,久不久走出來,以溫柔聲線介紹每一道菜。

據說他曾在日本和義大利不同的餐廳工作及取經,然後集兩地之大成,把日本菜和義大利菜融合。那天晚上其中一道菜,是藍鯨吞拿魚的下巴,用日式方法燒,魚皮脆得像薯片,下巴肉香且滑,再澆上少許十五年義大利陳醋,化解了本來的肥膩。我吃完自己的一份,「唔夠喉」,向兩個吃得特別慢的姊妹下手,她們半自願半被迫地把盤中的下巴肉割愛,乖乖奉上。

經常光顧該餐廳的一位姊妹說,這個主廚,是真心愛煮菜。大部分人做那一行,便厭那一行,他不。每逢假期,他都興致勃勃為親人朋友煮菜。下班後回家,還繼續研究新菜色。他對煮菜的熱誠,絕對不只是「做好呢份工」。

以前當記者時,聽過不少歌手和演員說,張學友是百分百的歌癡。吃飯也好、拍戲休息也好、大伙兒出去玩也好,他總是歌不離口。跟他唱K,幾乎沒可能從他手上搶到麥克風。只要有他在的地方,就會聽到歌聲。他對唱歌已經超越了「喜歡」,而是充滿熱誠。

加拿大魁北克大學心理學教授Robert Vallerand認為,熱誠跟嗜好不同。在工作之外,抽部分時間做一些令我們放鬆心情的活動,叫做興趣、嗜好。熱誠,則近乎強烈的激情。對一件事充滿熱誠,是隨時隨地,不管有沒有時間,都想去做。即使遇到很多障礙,面對重重困難,甚至失去休息時間,付出很大代價,都勇於於克服和接受。當中的過程可能絕不輕鬆,但我們不會放棄,而且想盡方法,挑戰到底。

Passion來自拉丁文 patī,也解作「忍受苦痛」。愛到極致,自然甘願受苦受難。激情和痛苦,本來就是分不開。

(圖片來源:Hodder Books YouTube影片截圖)

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分類:|發表於2019年12月23日 下午2:21

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