【游清源隨想(重溫版)】準備好大哭一場吧|游清源

陳頌紅

-陳頌紅網誌

因為心理作用,我覺得仇人總是在網上監視我/我覺得年輕貌美的募捐者是騙徒/我覺得從沒碰過面的鄰居是連環殺手。 是時候搞清楚為什麼會有這麼多心理作用。 透過生活,了解行為,才有望趕走心裡面的鬼。 (文章原載於《信報》麗都美識專欄)

最好的,永遠在途中|陳頌紅網誌

2020-7-30 23:00
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幾年前去過京都一家私房菜之後,認定它是畢生摯愛餐廳。從那年開始,每次去京都例必光顧。每晚只招呼兩檯客人的廚師,由第一次見面時的淡淡微笑,直到最近一次,一見到我們坐下就佻皮地把頭從廚房伸出來,很熱情地向我們揮手(女侍應甚至叫得出我家老虎公仔的名字)。食物的用心和好吃程度,再加上對京都、對餐廳環境,以及英俊溫文廚師的感情分,地位已拋離我曾經鍾情的所有餐廳,絕對擔當得起「最愛」之名。

然而,去年在台北吃過一間懷石料理後,不認不認還須認,一山還有一山高。當然,好吃跟最愛可以不同。正如我們最愛的人,未必是生命裡遇到最好的一個。偏偏,我們矢志不渝。

十歲第一次去杭州,回香港之後跟媽媽說,那是我在地球上最喜歡的地方,永不變心。預科畢業後跟同學去了一個月四川、雲南,方發覺最難忘的日子莫過於此,每當有人問起,便會說「鍾愛成都、昆明多於其他所有城市」。然後又然後,北京、巴黎、倫敦、紐約、台北……,都是曾經之最。結果?統統給京都比下去。

不敢百分百肯定,世上還會不會有另一個地方,可以取代我猶如「酗京都」的著魔,只知道到目前為止,她依然無可替代。

曾經是最好的朋友、最喜歡的歌曲、最愛的另一半、最漂亮的裙子、最舒適的球鞋、最開心的旅程、最合心意的髮型師,聽過最甜蜜的說話、以為看過最美的日落……,所有最動人的時光,我們都以為停留在那年那月那一天。「One life one love」是騙人的,我們在不同階段就有不同喜好,就會喜歡不同的人和事。TLC飲食節目主持Adam Richman常誇張地形容:「這是我一生吃過最好的漢堡包/薄餅/熱狗。」才不過一星期,到了下一集,他又發現最好吃的,原來是手上這一個。一生中的最好,其實永遠在途中。

(圖片來源:蘋果日報)

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分類:|發表於2020年7月30日 下午11:00

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