【游清源隨想(重溫版)】我沒有時間討厭你|游清源

陳頌紅

-陳頌紅網誌

因為心理作用,我覺得仇人總是在網上監視我/我覺得年輕貌美的募捐者是騙徒/我覺得從沒碰過面的鄰居是連環殺手。 是時候搞清楚為什麼會有這麼多心理作用。 透過生活,了解行為,才有望趕走心裡面的鬼。 (文章原載於《信報》麗都美識專欄)

止癮有時,催醒有時|陳頌紅網誌

2020-8-4 23:00
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照道理,一旦染上奶茶癮,絕不容易戒掉,而且毒癮會隨年月變得愈來愈深。

六、七年前,每逢出外旅遊都必定帶好幾盒二合一港式奶茶。即使味道不及茶餐廳沖的,始終可以稍為止癮。

近幾年去臺灣、日本,情況卻有點變化。旅遊時,非但可以暫時拋開香港的一切──沒興趣看香港新聞、沒動力檢查電郵信箱和手機訊息,而最令自己驚訝的,連每天早上不可或缺的奶茶,竟然沒有特別思念。

早上喝咖啡就盡情享受咖啡的香和濃,不曾在腦裡出現「還是奶茶好」的想法。沒喝奶茶的日子,也不再出現流眼水、流鼻水的癮君子症狀,更沒有感到疲累。原來,不必被關進戒毒所,也可以自然地戒掉奶茶。

然而一回到香港,不肯定是否水土關係,還是生活和工作「需要」,奶茶癮會立刻復發。

明明在外地可以喝咖啡代替奶茶,在香港卻不可能。有一次約了朋友在酒店吃早餐,連喝兩杯espresso,依然無法清醒。跟朋友道別後,急忙跑去茶餐廳喝奶茶,才能由一條喪屍變回正常人。

但身體有一個奇怪狀況:若喝奶茶的時間推遲了,那麼清醒的程度就會大大降低。舉例,平日早上起床後,兩小時內把奶茶輸入體內,便能維持一整天精神奕奕。起床超過兩小時才喝奶茶,它頂多只能為我撐到下午兩、三時便告失效。

以為這是習慣影響精神,原來跟皮質醇在晝夜分泌的變化有關。根據《科學人》雜誌,英國雪菲爾大學醫學院的研究發現,咖啡因要跟生理時鐘相配合,才能發揮最佳提神功效。每日上午九時半至十一時半、中午十二時下午至一時,以及黃昏五時半至六時半,是體內皮質醇分泌減少的時段。在這些時候補充咖啡因,才會帶動神經亢奮,達到「催醒」作用。

每天早上我都在十時半左右喝奶茶,勉強可以熬到下午,再由朱古力接力。

(圖片來源:蘋果日報)

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分類:|發表於2020年8月4日 下午11:00

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