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超市霸權製造單一化 貨品倒模市民乏選擇

2013-12-19 23:36
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關於消委會今天發表的《雜貨零售市場研究報告》,點名指出百佳和惠康這兩大超市在雜貨零售市場上,有表面證據顯示,曾向供應商及競爭對手施以限制商業行為的情況。雖然兩大超市不約而同否認批評,只是事實如何,對幾乎已無選擇必然要光顧的市民來說,答案恐怕並不盡然。

誠如本報今天較早前的分析,百佳與惠康共有「六宗罪」,當中除合共佔去全港逾半食品生意份額,情況猶如是壟斷外,他們各自還推出自家品牌,進一步擴大了霸權的情況。而當愈來愈多超級市場變成超級廣場,表面是店內貨品琳瑯滿目,非常方便,但實際卻是在這種「一條龍」式服務之下,變相令商品趨向單一化,顧客的選擇因而大幅減少。

由於大型超市市場力量龐大,足以決定能出現在超市貨架上的品牌,加上採用中央採購方式營運,令可於超市長出現的品牌慢慢變得屈指可數,而且不同的分店內的品牌亦大同小異。舉例說,屬同一集團下的超級市場,不管是在沙田某一屋邨還是在港島東的大商場,當中兩家分店內出售的貨品及標價,都會是一式一樣的。

然而,有關現象在外地卻非必然!《852郵報》記者近年有幸相繼到訪過亞洲區內不同的城市,當中包括曼谷、新加坡及台北等,每次走訪這些城市的超級市場,幾乎同樣是「超級大發現」之旅,體會何謂真正的「琳瑯滿目」。

例如在新加坡,單是盒裝鮮奶的品牌,就多得排滿數個大型冷藏櫃,罐頭的品牌也不計其數。而且,不同國家的超市,都會出售本土生產的貨品,較諸香港由於依賴進口,以至超市內的商品都多是進口貨物,已是明顯的不同。

更何況,這些城市的超級市場,也有不同的分類,例如在大型購物商場內的多屬超級廣場,出售的商品價格會較高昂,也會有較多進口商品,另外還有批發超市讓消費者可以大量「入貨」;而在社區的超級市場,不論貨品種類與價錢,則會較大眾化,令消費者可以享受到真正的選擇,而且還能體會真正的購物樂趣。

《852郵報》未來將就香港與周邊不同地方的城市之生活與文化等作系列式報道,敬請密切留意。

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分類:|發表於2013年12月19日 下午11:36

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