兩悍將珍珠港發炮,美帝郁中國係宿命?

陳頌紅

-陳頌紅網誌

因為心理作用,我覺得仇人總是在網上監視我/我覺得年輕貌美的募捐者是騙徒/我覺得從沒碰過面的鄰居是連環殺手。 是時候搞清楚為什麼會有這麼多心理作用。 透過生活,了解行為,才有望趕走心裡面的鬼。 (文章原載於《信報》麗都美識專欄)

解憂清酒杯|陳頌紅網誌

2021-5-4 14:00
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最初喝清酒,只喝熱的。後來看到朋友喝冷清酒之前,侍應生捧住一整盤酒杯讓他挑,方知道那是喝冷清酒才有的特權。為了那些杯,從此改喝冷清酒。每次吃日本料理其中一個最期待的步驟,就是挑選酒杯。

十幾二十隻不同形狀、顏色和材質的酒杯,總是看得人眼花繚亂。瓷的、玻璃的、嬌小的、高佻的、大口的、上闊下窄的、純色的、幻彩的。京都一些懷石料理店,更會讓客人選用古董酒杯,每隻都美得不像話,忽然會患上選擇困難症。如果點搭配清酒的套餐,每吃一道菜都換一隻,八道菜便換八次酒杯,好不開心。

逛京都市集,常有賣手製清酒杯的攤子。久不久都會遇上一兩隻愛不釋手的,但由於甚少在家裡喝清酒,很清楚帶回家後,它們不過變成廚櫃裡面被冷落的另一件東西,心有不忍,不如不買。

最近在想,如果以前把那些清酒杯都買了,在留家避疫期間,可以把它們拿出來逐一欣賞,不僅可以消磨一整個下午,也肯定會令心情愉快。

加州人生導師Marty Nembo應該很贊成我這種改善情緒大法。他指出,觀賞美麗東西,可以令人暫時忘卻不快。推開窗看怡人風景,在手機中觀看小貓圖片,凝視早上在花店買的玫瑰花,望著酒杯中冒著泡泡的香檳,甚至只是細心留意一下咖啡粉的精緻包裝──都對提升心情有效。

普林斯頓藝術碩士漢寶德在《美,從茶杯開始》中也有類似見解。他指出,覺察美感的時候,心會愈來愈靜。當注意力都在美的事物上,繃緊情緒得以放鬆,壓力降低,身體自然舒暢,「視覺帶來的能量很強……當精神為之一振,世界也變得美妙起來。」他以茶杯為例。茶杯是最接近生活的器皿,不僅是必需品,同時是「比較接近靈性的用具」。一邊喝茶,一邊欣賞漂亮杯子,已是一種享受。

下次去京都,不會再錯過市集裡的手製酒杯。

(圖片來源:Letters from Japan YouTube影片截圖)

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分類:|發表於2021年5月4日 下午2:00

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