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8仔側記│日本推「麥豆腐」取代麥樂雞 港麥記應否引入?

2014-7-31 23:58
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因為上海福喜事件,而須令麥脆雞腿包、麥樂雞等「被」售罄的香港麥當勞,善後工作備受批評。但同樣受事件影響而停售來自中國雞肉的日本麥當勞,卻推出「麥豆腐」,形狀及大小與麥樂雞相似,夠晒噱頭,以至《時代週刊》、《華爾街日報》旗下JapanRealTime、CNN Japan等網站都有提及。

香港麥當勞即使創造力有限,亦起碼可以向日本麥當勞「偷師」,從日本引入「麥豆腐」!否則,相信亦會有香港網民發起要香港麥當勞引入「麥豆腐」。

至少,美國的Slate網站助理編輯L.V. Anderson就在其博格中開宗明義,以「麥當勞應把『麥豆腐』引入美國」 (McDonald’s Should Bring Its Tofu McNuggets to the USA)入題。

據《華日》的JapanRealTime報道,日本麥當勞發言人表示,新產品不含雞肉,成份包括洋蔥、黃豆、蘿蔔和免治魚肉,質地較麥樂雞鬆軟,會附以薑味的醬汁。「麥豆腐」已在星期三(7月30日)上市,於日本廠房製造,每4件一客的售價為¥249(折合約HK$18.7、香港的6件裝麥樂雞餐附薯條及餐餘盛惠HK$21),供應期至9月底。

日本麥當勞更特意宣傳,「麥豆腐」的熱量(卡路里)較麥樂雞為低。

大家都知道,麥樂雞英文為Chicken McNuggets。「麥豆腐」於日本稱為「豆腐しんじょナゲット」,其中「しんじょ」就指免治魚肉。英文傳媒稱其為Tofu Shinjo Nuggets,又或者直接稱呼作「Tofu McNuggets」。

(原圖為日本麥當勞圖片)  .   .  .

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分類:|發表於2014年7月31日 下午11:58

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