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Cody網誌│上海是這樣引出「賣臺賣港」的

2014-8-9 13:03
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對筆者而言,上海的印象僅停留在《上海灘》;然而現實的上海也真的現代化,當地人的質素,相對港臺的陸客亦高得多了。但同時,筆者更覺得上海就好像兩岸三地的合體。

首先,筆者近日有機會走到上海步行街上,原本以為有很上海菜色或小食,但見路上其實都在賣上海小籠飽、湯飽,比較特別的是蟹黃灌湯包及涼皮,路上小食其實都在賣炒粉麵飯((這也不算小食吧),較為特別是梨膏糖(用梨子熬成糖塊,據說化痰止咳),但也不甚吸引。相反,我見到更多人在買臺灣的珍珠奶茶、鹽酥雞,豪大雞排,而當地還有臺式便利店,超市亦有相當貨品都是來自臺灣(例如康師傅),這或者受臺劇影響吧。可以說,一位臺灣人在當地不會吃不慣。

只不過,相比香港貨品,臺灣貨相當昂貴。舉例,一包紙盒裝維他奶要賣人民幣兩元半(約3港元),但一小支臺灣省農會居然要賣到人民幣11元(這有可能是關稅打得太重之故));但它在臺灣只不過賣大約20元臺幣(約5港元);同樣,臺灣的關廟麵賣到35元,實在貴得不可思議。

其次,在建築方面,到黃浦江海傍大道,反而有點像香港。這除了人潮如湧外,江邊一面是「租界」,黃燈射上老大廈(和平飯店、中國銀行、美國銀行、招商局大廈),就像尖沙咀半島酒店及鐘樓一帶;一面是浦東新開發區,尤如中環商業區(大部分都是香港地產商興建)。不過,在大廈商場中,餐廳還是有不少是臺灣的,例如鼎泰豐。當然,這裡的消費水平已超越了臺北和香港。

第三,就交通而言,上海已相當先進,有磁浮火車、地鐵、有軌電動巴士,但令我驚訝的有二:一是當地已在使用電動巴士,甚至電動電單車已相當普遍,反而臺灣在電動車推廣上還在初階;二是上海地鐵是可以吃東西的,這就難怪陸客在臺港地鐵吃東西了。

總的來說,上海,至少是遊客區部分,在吃的部分複製了臺灣;在建築上複制製了香港。也因此,可以充份理解,臺商港商都不惜被指責「賣臺」、「賣港」都堅持要擴大經貿投資;商機實在大得難讓人拒絕。

那我們面對一個崛起的中國,該如何調適自己心態呢?!市場是互惠的,不單我們需要大陸市場,同時大陸也需要臺港產品;因此,我們要敢於競爭,原因是臺港兩地人才仍能在相當時間具有優勢;始終當地人仍是予人感覺有種「懶懶閑」及不能太過信任的感覺(例如問路不太理人,又或者十問九不知) ,但當然,前提要顧慮到臺灣安全與及優先加強本土人才培育。

其次,臺港兩地必須推動產業升級,尤其臺灣政府應將培育本地大企業以擴張其規模作多元化經營,而香港更應促進創意產業發展。這是為了不單要提升GDP、人均收入,更要從人文素養方面拉大差距,始能贏得對方尊重。也因此,不應有宿命主義及失敗主義。

(插圖取自百度)

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分類:|發表於2014年8月9日 下午1:03

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