游清源網誌│明天,請你把我灌醉

陳頌紅網誌│空想,就足以減肥

2014-12-30 10:00
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很懷念在美國一家餐廳吃的餐前包,它的外形和口感都是英式鬆餅scone和美式鬆餅muffin的混合體,表面有點香脆,入口即溶。雖然都有一隻叉燒包般大小,但以我的食量,隨時可以吃五、六隻不停口。從沒吃過比它更美味的麵包,坦白說,相比之下,餐廳主打的芝士龍蝦都比它失色。如果在國泰航班上有這種水準的包點,我猜我的飛行恐懼症肯定會有再進一步的改善。

2011年12月《科學》雜誌引述美國卡內基美隆大學的研究,指單是想像自己如何吃下某種食物的詳細過程,就幾乎等於已經吃過某種食物,於是,對它的渴求便會減低。

這是一個由想像而引發等同於真實經驗所帶來心理回應的過程。只要想像得愈仔細,就愈能騙過大腦。

研究人員請一組受試者想像自己吃下三十顆M&M巧克力豆(必須想像逐顆放進口中),另一組想像把三十個硬幣投進洗衣場的機器中。之後兩組人都會被安排吃M&M巧克力豆。那一組已經想像過豆豆的人,明顯「吃膩」了,他們能吃下的豆豆不及另一組的一半。在另一項實驗中,研究人員要求一組受試者想像把一包三十顆的M&M放在一個大碗中,另一組想像逐顆吃,之後再安排他們吃豆豆。結果,只是想像放豆豆進碗中的受試者,胃口大增,比另一組吃下多一點六倍的M&M。負責該項研究的心理學家Carey Morewedge解釋,怎樣去想像吃,對之後的胃口有很大影響。「如果只是在腦海中掠過某種食物的影像,會加深渴求。但若詳細想像自己如何吃掉它,反而會降低慾望。」這方法對減肥很有點效用。

我又舉一反三,悟出另一個道理。怪不得近年我對尊尼特普的鍾愛降至冷靜程度。

因為多年來,我把他的一切想像得太詳盡了。試問一個蓬頭垢面、不做家務,最大運動是坐在沙發上拿著遙控器轉台的尊尼特普,跟大部分男人又有何分別?

 

(原圖取自:《瘦身男女》電影劇照)

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分類:|發表於2014年12月30日 上午10:00

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