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「日本一」藍鰭吞拿插水價成交 喜代村連續四年奪魚

2015-1-5 14:25
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日本東京知名魚市場築地市場今早開市,築地市場因有香港壽司店老闆曾遠赴當地,以「過江龍」身份參與競投且成功投下有「日本一」之稱的藍鰭吞拿魚王而廣為港人熟悉,且一度大幅推高魚價,不過現時似乎高價成交已成過去。

今天清晨舉行的今年首場拍賣,雖然照樣吸引不少人參與競投,但最終一條產自青森大間町、重180.4公斤的野生藍鰭吞拿魚,卻只以451萬日圓,即相當於大約29萬港元低價成交,中標價較去年再大幅回落。

據美聯社報道,投得這條「日本一」的買家,是著名連鎖壽司餐廳「壽司三昧」的喜代村公司,而喜代村已連續4年都成為最高價投標者。喜代村社長木村清事後更直言,沒想到這麼便宜就能標到高品質的藍鰭吞拿魚,對此感到很滿意。他又估計,是因為今年的藍鰭吞拿魚數量較多。

翻查資料,「日本一」的成交價近年忽然「插水」,喜代村在2013年時,曾以破紀錄的1.554億日圓的天價,投下該年最高價的藍鰭吞拿魚,創1999年有統計以來最高紀錄,但去年再沒有出現高價競投場面,成交價回落至736萬日圓,跌價95%,而今年的成交價更進一步下跌,甚至已較2008年時更低。

(圖片來源:環球網截圖)

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分類:|發表於2015年1月5日 下午2:25

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