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中國的會爆炸 今次是自熱飯盒│樂思施

2015-5-11 16:40
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剛被《福布斯》雜誌選為「2015年中國名人榜」第四位的成龍,曾說過一句至理名言:「中國的會爆炸」,金句又再應驗!一種以加熱速度快、無明火明煙、無需開水沖泡的「自熱米飯」,近年在大陸大熱,這種方便快捷的食品,成為戶外一族的新寵,但原來一個看似平平無奇的飯盒,竟然暗藏安全隱患。

江西《信息日報》報道,日前在中國福建省至江西省的高鐵上,就出現自熱飯盒自爆事件,話說列車行駛途中,車廂突然傳出「嘭」一聲巨響,繼而有一陣白煙從列車中四散飄開,車長以為是機件故障立即停車,再聯同隨車的機械師拿著滅火桶趕來查看,卻發現原來是有乘客在車上打算享用自熱飯盒,但飯盒就發生了「爆炸」,乘客渾身被濺滿白色物體及從飯盒內噴出的飯粒。

車長把周圍的乘客疏散到安全距離後,跟機械師對「自爆」的飯盒作出仔細檢查,確認沒即時危險後將把飯盒移走。至於渾身沾滿白色物體的乘客,本來打算用用水洗臉,就立時被車長制止,因為白色粉末應該是自熱飯盒內「發熱包」的主要成分生石灰,如果直接用水清洗,極可能會造成灼傷。

據知,這名乘客從福州前往南昌出差,為出差方便,就帶了兩盒早前從網上購買的自熱飯盒上車,當時他已按包裝盒上指示,把加熱包放入盒底再加入水,然後依次放上飯包再蓋好,正等待美味飯菜「出爐」,但飯盒突然迅速膨脹,隨後就是「嘭」的一聲巨響。

其實,自熱飯盒多年前已經出現,透過石灰遇水發熱的原理把飯盒弄熱,在大陸頗為流行,飯盒也曾短暫出現過在香港,但由於食物質素及味道未算吸引,加上不少便利店都有微波爐,所以自熱飯盒並不流行。

(撰文:樂思施)

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分類:|發表於2015年5月11日 下午4:40

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